Rechtsanwalt Jens Köke ist seit 2001 im Bereich der Insolvenzverwaltung tätig. Er ist Inhaber der auf die Insolvenzverwaltung spezialisierten Kanzlei Köke Insolvenzverwaltung mit Sitz in Göttingen und wird von den Gerichten Göttingen, Celle und Gifhorn regelmäßig zum Insolvenzverwalter und Treuhänder bestellt. Daneben ist er Autor zahlreicher Fachbeiträge zum Insolvenz- und Verbraucherinsolvenzrecht. Im PräsenzKommentar Haarmeyer/Wutzke/Förster kommentiert er die §§ 103 bis 111 und 115 bis 119 der Insolvenzordnung.